廚房,一個醞釀酸甜苦辣、烹飪世間百味的場所。從這里滿足了口腹之欲,滿足了團圓之樂……這樣一個充滿了感情的場所,當(dāng)然不能馬馬虎虎對待。雖然每個人的需求都不一樣,但是建立在一個前提下:實用為主,美觀為輔。
開放or不開放
近兩年,開放式廚房因為空間大、自由度高等優(yōu)點備受年輕人的追捧。但是也有一部分人擔(dān)心中式菜肴油煙大,開放式廚房容易導(dǎo)致滿屋煙味。面對這種問題,就需要把以下問題納入考慮:平時做飯是不是每天重油多煙?市面上最新的油煙機能否解決這一問題?面積大小是否適合開放式廚房?
開放式廚房和封閉式廚房比較,兩者各有優(yōu)劣,并不能單純地分高下。所以最好的方式就是,根據(jù)自己家的實際情況去考慮,如果你很少下廚或者口味清淡,開放式廚房絕對是一個很好的選擇。
收納
廚房的東西種類多且雜,碗筷一類、糧油一類、各種水果蔬菜和調(diào)料。這些東西如果沒有分門別類地擺放,做飯簡直是一個災(zāi)難。所以在裝修的時候,就應(yīng)該規(guī)劃好櫥柜的大小、數(shù)量,以免因為空間不夠,大量物品堆積在地上。至于調(diào)料等小物品,可以選購一些小的置物架,方便小巧。
插座
在裝修時,可能很多人會忽視插座問題。廚房里,除了常規(guī)的灶具之外,電飯鍋、微波爐、烤箱……通通需要用電。如果插座不夠,那就非常手忙腳亂了。另外,插座的位置也有講究,離灶臺和水池遠一點,保證安全。