隨著社會的發(fā)展,年輕人中下廚房的比例越來越少,家里的廚房大都成為了擺設(shè)。這其中有很多因素,其中一個重要因素就是下廚的過程太累,話費很多時間去準(zhǔn)備和收拾,好不容易做好飯,已經(jīng)累到不想吃了。今天探討的主題就是如何增加下廚過程中的愉悅感,少吃外賣有利于身心健康哦!
動線設(shè)計
動線是指在室內(nèi)移動的路線,設(shè)計的主旨就是越省力越好。在廚房中來說明的話,洗菜、切菜、炒菜這三個地點之間是一條完整的動線。合理的設(shè)計應(yīng)該是不需要重復(fù)走路,沒有遮擋,能夠節(jié)省大量下廚的時間。目前廚房動線設(shè)計有三種形式,一字型、L型和U型,其中U型動線最短,但占地面積大,建議根據(jù)家中具體情況進(jìn)行設(shè)計。
水電設(shè)計
廚房的水電問題也是特別需要注意的問題,關(guān)系到廚房的家電等的使用。其中水主要指的是洗菜盆和水管的問題,進(jìn)水管和出水管的設(shè)計一定要合理,便于誰的及時排出,不然有“水漫金山”的風(fēng)險。
廚房的插座一定要安排妥當(dāng),微波爐、冰箱、烤箱、油煙機(jī)等都需要用電,對于插座所處的位置有高低要求。還要注意避開水多的地方,防止水進(jìn)入插座,引起用電危險。
裝飾設(shè)計
廚房的“顏值”可是直接關(guān)系到下廚心情的,一個美的廚房設(shè)計,就像色香味俱全的菜一樣。在色彩選擇上,廚房適合一些暖色系的色調(diào),深藍(lán)色等不建議使用。地面和墻面裝飾推薦簡潔明亮的瓷磚,如果搭配一些花磚就更好了。料理臺選擇大理石臺面,容易清潔,顏值高。
收納設(shè)計
廚房的物品可不少,糧、油以及各式調(diào)料等,還有鍋碗瓢盆,沒有足夠的收納空間設(shè)計可不行。這時候櫥柜就是解決這些麻煩的好幫手了,墻面和地面都可以設(shè)置櫥柜,創(chuàng)意性的旋轉(zhuǎn)架和碗架的出現(xiàn)是廚房更加整潔。
俗話說“民以食為天”,廚房在日常生活中的作用可見一斑。打造一款舒適的廚房絕對能夠提高生活品質(zhì),讓家多一份煙火氣息。